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海钓拾贝乐逍遥

北礵岛的渔歌唱晚，东礵岛的“天涯海角”，南礵岛的鹅卵石海滩，还有红礵岛的翩翩海鸥，成为四礵列岛迷人又浪漫的风景。

这几年，随着四礵列岛声名鹊起，来这里的游客络绎不绝，海钓、捕捞等旅游体验项目和民宿也就应运而生。目前，北礵岛上有6家民宿，都各具特色。年接待游客量从年的多人，增长到现在的近万人。

海堂民宿依山面海、视野开阔。这家民宿的主人孙丽丽与北礵岛有着半个多世纪的特殊情缘。她生在海岛，长在江西，退休后又回到了北礵岛。岛上的居民都亲切地称她为“江西大姐”。

北礵岛海堂民宿孙丽丽

我是在岛上出生的，因为那时候我爸爸是驻军部队的教导员。我出生以后就放在（岛上）一个阿婆家带。我（现在）就想回来看看海岛，看看我出生的地方。

海堂民宿装修简朴，但处处用心，周围的绿植，客房里的装饰，无不让人赏心悦目。面朝大海、春暖花开，“江西大姐”以这种特有的方式，守护着童年美好的记忆，分享着海岛的美好。

圣海之家民宿颇具欧式风情，它的主人旅欧20年，最终还是回到了海岛。坐在阳台，眼前是辽阔的大海，抿一口咖啡，听涛声阵阵，很难用语言表达这是怎样的惬意。

海边一大片盛开的荻花随风摇曳，花絮飞舞，正如“伊人”在水一方。

宁德电视台出镜记者董钥

太美了，住在这儿的人真的是太幸福了！

海风拂过发梢，眼前是一望无际的碧蓝。时光，在这里慢下来了。

四礵列岛摇身成为“网红岛”，与海钓渔场密不可分。年，北礵岛被中国休闲垂钓协会评为“中国十佳海钓·路亚休闲基地”。

这几年，北礵岛每年都会举办中国矶钓大赛，迎接来自全球的矶钓高手。平日里，随处可见不少钓友坐在岸边礁石垂钓，防晒服、防滑靴、墨镜、手套、钓具、各种海钓装备，几乎“武装到了牙齿”，这种钓鱼乐趣，妙不可言。

您看，这边是海钓，那边有村民讨小海，他们就在礁石之间飞檐走壁。据说，岛上不少村民已经在县城安家，可到了夏天，他们又纷纷回到岛上赶海。

董钥：“哇，大姐，这里有这么多的小贝壳。这叫什么呀？”

孙丽丽：“这叫蛐头。”

我没有钓鱼技术，只好来到海边，跟着“江西大姐”敲取附着在礁石上的贝类。这是我第一次在海岛上看到这么多根本叫不出名字的海鲜，真的很是意外。

董钥：大姐这是藤壶是吗？

孙丽丽：对，你也来一下。

董钥：这个好像不是很简单。哇，弄下来了。

四礵列岛每个礁石上都有挖不完的贻贝，有乌头、岐菊（笔架）、窝贝、藤壶，壳菜，海蛎、各种海螺等等，这是大海给人类慷慨的馈赠。

宁德电视台出镜记者董钥

咱们今天捡到了小螃蟹，还有这个‘笔架’（佛手）、还有这个切（刺）螺（方言）。这个就是我们平常知道的淡菜，咱们今天中午可以饱餐一顿了。

宁德电视台出镜记者董钥

我们现在要跟大姐一块煮海鲜啦！

孙丽丽：“焯一下水就可以了。”

董钥：“看起来这个海鲜的做法还是比较简单的。”

孙丽丽：“对。”

董钥：“是它最原始的味道！”

纪录片《舌尖上的中国》有句非常经典的解说词：“高端的食材,往往只需要采用最简单的烹饪方式。”“江西大姐”制作了一桌丰盛的海鲜大餐。大部分菜都是海岛人最朴素、最简单的“白灼”做法。但是，面对一些没见过的海鲜，我居然不知从何下口。

看海峡西岸最早日出，听东海波涛，品特色海鲜。来北礵岛吧，享受这里浓郁的蓝色浪漫。

来源：宁德电视台