生活,可以是平淡的、琐碎的、凝重的,甚至是无奈的……也可以是惬意的、愉悦的……甚至是欢畅的……同样的生活,关键在于选择,旅行是真实生活的一丝梦想,也可以是梦想生活的全部真实……让生命在时空穿梭中感受旅行的真谛!
精彩旅行、逍遥人生,没有压力的日子从海南开始……纯美海岛
海南三亚槟榔谷亚龙湾热带天堂森林公园双飞六日
成人:.00儿童:.00
发团日期;10月26日海南印象仅限以此?NONO……
海南还有很多小吃美食、热带水果、风俗人情、热带美景……
比起北方菜系的浓郁口感,海南菜在味道上则倾向于清淡,在保持食品用料的原汁原味是海南菜的传统特色,但在海南菜系也可以找到其他地方菜系的影子,其中还夹杂着一些黎族、苗族等少数民族的山野气息和东南亚的风情。总之,其味道“博杂”得有如海南的文化——由于自身缺乏深厚的积累,因而对异地文化精髓的吸收就显得很随意很杂乱,但无意中却也形成了自己的特色。
海南四大名菜篇——海南四大名菜之首:文昌鸡
文昌鸡,号称“海南传统四大名菜之首”,色油亮,味醇香,骨软内嫩,吃起来滑而不腻,香而不俗,食而不厌,香美可口,受中外人士喜爱。
因产于文昌而得名,而且还是驰名中外的一道名菜。文昌鸡的特点是个体不大,重约1.5千克左右,毛色鲜艳,翅短脚矮,身圆股平,皮薄滑爽,肉质肥美。
海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),是中国最佳食用型鸡种之一,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。如果你夹一块金黄色的鸡肉放入你的口中,一定会脱口而出的一句话“捧!”同时配以鸡油,鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。吃文昌鸡的佐料很讲究,蒜泥+酱油+桔子汁,海南人没有吃醋的习惯,桔子汁是必不可少的。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇,名气颇盛。
海南四大名菜:东山羊
东山羊的外貌特点是它的公羊母羊都有角都有胡须,颈部比较细长,体质比较结实,毛色短而发亮。东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,配以各种香料、味料,经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。每种吃法都有各自的特色,但总地来说,就是好吃。
海南四大名菜:加积鸭
出笼的“番鸭”脯大,皮薄,骨软、肉嫩、入口肥而不腻,世人特赐“嘉积鸭”美称,嘉积鸭有三种食法:可做白切鸭、板鸭、烧鸭,味道具佳。
海南四大名菜:和乐蟹
和乐蟹膏满肉肥,其他蟹种无法与之匹比,其脂膏金黄,油亮、香味扑鼻。和乐蟹食法以清蒸为最佳,佐以姜蒜、醋配成的调料,原汁原味,无比鲜美。
海南传统美食篇——
瓦罐椰奶鸡:
取将要下蛋的小母鸡为主料,配椰汁、椰丝、上汤及多种味料,置瓦罐中慢火焖至熟,整鸡色、造型、质感和味道都恰到好处。汁液乳白,椰香浓郁,鸡肉爽滑,原汁原味,热度持久,鲜甜适口,营养丰富。
椰茸炬子鸡:
海南新款风味菜,制作者根据“东江盐锔鸡”烹制原理,用鲜椰子茸配味料,将鸡锔制而成。曾在首届海南名菜美食评选中获一等奖。原鸡造形,色淡黄,芡洁白,椰香浓郁,味鲜质脆,滑嫩爽口。
海南椰奶鸡:
鸡肉嫩滑,椰香浓郁,味鲜可口,营养价值高。不须斩件,用筷子戳开分块即可挟食。
(本文图文来源于网络,版权归原作者所有)
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