西环高铁开通美食美景全攻略在此,你的

经过两年多的紧张建设,海南西环高铁今天正式建成通车,与已经开通运营的东环高铁连接,成为全球独一无二的环岛高铁。它的开通运营,大大缩短了海南西部沿线市县的时空距离,给岛内居民和外地游客的出行游玩带来了极大的便利,西线沿海各市县旅游资源的神秘面纱也将在世人面前揭开。

海南西环高铁正线全长公里,设计速度公里/小时,连接海口、澄迈、临高、儋州、昌江、东方、乐东、三亚8个市县,全线设16个车站,分别在既有的海口站和三亚站与海南东环高铁接轨形成闭环,打造全岛“三小时经济圈”成为现实。

长久以来,海南西部由于交通欠发达,许多景点“养在深闺人未识”。粤海铁路一名工作人员告诉记者,西环高铁目前正推出“一站一景”,每一个站点都将推出一个主打景点,西环高铁正式开通后,西线的旖旎风光将成为海南旅游新热门。

从此以后,一张火车票游遍全海南的梦想终于实现啦!

现在,跟着小编一起逛吃逛吃,看西环沿线美景,品西环沿线美食吧!

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三亚

三亚市古称“崖州”,位于海南岛南部,是中国唯一的热带滨海旅游城市,土地面积.6平方公里,森林覆盖率达60%。三亚北靠高山,地势自北向南逐渐倾斜,形成了一个狭长状的多角形;南临大海,在绵延.65公里长的海岸线上,不仅拥有洁白的沙滩、椰风海韵的风情,还拥有优质港湾19处,大小岛屿40个。三亚境内汇聚阳光、海水、沙滩、森林、温泉、动物、岩洞、田园等旅游资源,是中国热带滨海旅游资源最丰富、最集中的地区,是被世界旅游组织誉为“中国度假金字塔的塔尖”的海滨旅游度假城市。

一、途径高铁站:

▲三亚站。三亚日报记者翁叶俊摄

三亚站:位于三亚市吉阳区育秀路10号,是海南岛东、西环高铁最南边的一座火车站,也是粤海铁路南端终点站,于年底投入使用。车站紧靠环岛高速公路,距离三亚凤凰机场约10公里。车站建有设施完备的站前广场,抵达后可选择搭乘公交或出租车前往景区、汽车站,交通十分便利。

▲凤凰机场站。三亚日报记者翁叶俊摄

凤凰机场站:位于凤凰机场航站楼北侧约米处,建筑面积平方米,分为售票区、进站区、出站区以及候车大厅,站台总长米。建成后,动车可直达三亚凤凰机场,周边市县居民、游客往返凤凰机场的交通上更加便捷,游客下飞机后可直接乘坐动车环游海南。

▲崖州站。三亚日报记者翁叶俊摄

崖州站:距崖州区中心约1.5公里,站房总修建面积0平方米,整座站房以及站前广场配套的设施建设体现了“魅力三亚、崖城古韵”的文化内涵。崖州拥有丰富的历史人文景观,同时也是三亚重要的热带农业产业基地。

二、游玩景点:

崖州古城遗址

  ▲崖州学宫

崖州是三亚市的古称,早在秦始皇时期设置南方三郡,崖州是其中之一的象郡的“外檄”(边界)。在南宋始砌砖墙,后经元、明、清三代扩建,成为一座规模较大的坚固城池。

  

原古城有东、西、南三门。东门叫阳春门,西门叫镇海门,南门因在学宫之前,故称文明门。东、西两门早已无存,修缮一新的南门,是几经劫难而残存的唯一崖州古城真迹。修复后的南城门,呈拱形,赭红色,门庭垛口均仿旧修复,门北“文明门”三字是清代磨石碑刻,字迹清晰如故。修复后的南门上还添建了一座两层亭式棱房——文明楼,与城门浑然一体,使之更加雄伟壮观。

  

交通指南:三亚市崖州区崖州路一方百货崖城商场对面,距离市区约42公里。

  

南山文化旅游区

▲南山文化旅游区

南山文化旅游区是依托南山独特山海天然地势和丰富的历史文化底蕴开发建设,是全国罕见的超大型生态和文化景区,是建国以来中央政府批准兴建的最大佛教文化主题游览区,现有一寺(南山寺)、一苑(南山海上观音苑)、两园(慈航普渡园、吉祥如意园)、一谷(长寿谷)、一湾(小月湾)的旅游景观群,还有载入世界吉尼斯大全的国宝“金玉观世音”和集中展现观音文化和民俗文化的佛教道场“三十三观音堂”,更有被誉为“世界级、世纪级”的佛教造像工程“米南山海上观音”。

  

交通指南:三亚市崖州区南山文化旅游区距离市区约40公里。

  

天涯海角

 

▲天涯海角风景区

清康熙五十三年(年),三位钦天监钦差奉康熙皇帝谕旨在下马岭海边题刻“海判南天”石刻,以此为中国疆域的天地分界处。在此石刻的东南面,还有另外一块剖石,代表三亚冬至日的正午太阳高度。而“海判南天”石刻则代表这里的北极高度。清雍正年间(年),崖州知州程哲在天涯湾的一块海滨巨石上题刻了“天涯”二字。民国抗战时期,琼崖守备司令王毅又在相邻的巨石上题写了“海角”二字。年,郭沫若在“天涯”石的另一侧题写了“天涯海角游览区”七个大字。至此,天涯湾畔的这片滨海地带便成了名副其实的“天涯海角”,也是三亚最著名的景区之一。

  

交通指南:三亚市天涯区天涯海角风景区距离市区约23公里。

  

蜈支洲岛

▲蜈支洲岛

蜈支洲岛坐落在三亚市北部的海棠湾内,北面与南湾猴岛遥遥相对,南邻美誉天下第一湾的亚龙湾。蜈支洲岛距海岸线2.7公里,方圆1.48平方公里,呈不规则的蝴蝶状,东西长米,南北宽米。它也是海南岛周围为数不多的有淡水资源和丰富植被的小岛,有两千多种植物,种类繁多,生长着许多珍贵树种,如有被称为植物界中大熊猫的龙血树,并有许多难得一见的植物现象,如“共生”、“寄生”、“绞杀”等。蜈支洲岛南部水域海底有着保护很好的珊瑚礁,是世界上为数不多没有礁石或者鹅卵石混杂的海岛,其良好的生态环境,还被誉为“中国第一潜水基地”。

  

交通指南:三亚市海棠区蜈支洲岛景区距离市区约30公里,需乘坐摆渡船上岛。

三、名吃特产:

椰奶清补凉

  

椰奶清补凉是三亚当地特色的消暑甜品,采用新鲜椰肉与椰子水制成椰奶,将煮好的红枣、绿豆、薏米、芋头、通心粉等杂粮配料放入碗内,还可以配上西瓜、芒果等新鲜水果,再加入冰冻好的椰奶,在炎炎夏日吃上一份清补凉,既有消暑降火的作用,又有很好的健脾益气功效,颇受当地人和游客的欢迎。

  

水果炒冰

  

水果炒冰是根据个人口味,选择不同的新鲜水果榨成果汁,加入炼奶,放入炒冰机内炒制,看似如同炒菜一般,但实际却是制冷的效果,几分钟不到,一份新鲜的水果炒冰即可做好,是三亚最受欢迎的本地甜品之一。

  

海鲜火锅

  

作为沿海城市,三亚的海鲜也被誉为一绝。在当地,最为流行的海鲜烹饪方法就是海鲜火锅,根据个人喜好,螺类、海虾、螃蟹、海鱼洗净后放入清水锅内煮沸,沾取自己调配的蘸料食用,或是加入西红柿、白萝卜、酸菜等进行调味,增加营养,这样可以最大程度地保留了海鲜原本的口感与鲜味,而且火锅汤越煮越鲜,十分美味。

  

藤桥排骨

  

藤桥排骨是三亚海棠区藤桥当地的一道特色美食,被列入三亚十大美食榜内,其做法是采用蜂蜜腌制,再经过大火炸制,排骨成品颜色略呈红色,外脆里香、味美醇香,老少咸宜,而且入口酥脆,味鲜微甜。

  

椰子饭

  

椰子饭是海南本地一种极为独特的食品,是由糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。

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乐东

乐东黎族自治县位于海南省西南部,靠山临海,东南与著名旅游胜地三亚市毗邻,西北靠海南新兴工业城东方市,总面积平方公里,人口48万人,是海南省少数民族自治县中人口最多、土地面积最大、文化较为发达的地区。境内有闻名中外的尖峰岭国家森林公园,有我国南方最大的莺歌海盐场和正在开发的莺歌海油汽田,有神奇独特的毛公山自然景观和古海遗迹景观等。

一、途径高铁站:

▲乐东站。三亚日报记者翁叶俊摄

乐东站:乐东站设于既有海南西环线与九所镇九龙大道交叉口以南,距离西线高速公路约2.7公里。车站北距黄流站15公里,南距崖州站25公里,开通后乐东县城人民出行将更加便利。

▲黄流站。三亚日报记者翁叶俊摄

黄流站:黄流站位于乐东县黄流镇境内,右侧距离既有西环线米,距离城镇中心约1公里。黄流镇东部主产果蔬,南部主营养殖,西北部建材发展迅猛,中部主要为商贸与运输。西环高铁黄流站的设立,对当地运输、商贸、旅游的发展都有着极为重要的促进作用。

▲尖峰站。三亚日报记者翁叶俊摄

尖峰站:尖峰站设于海南省乐东县佛罗镇,北距金月湾站18.2公里,南距黄流站14.1公里,尖峰站周边则是尖峰岭国家森林公园,优美的自然山水风光吸引了众多游客。西环高铁通车后,自由行的游客可乘坐高铁到尖峰岭度假游玩。

二、游玩景点:

尖峰岭

 

 ▲尖峰岭。

尖峰岭位于乐东县境内,森林覆盖率96%,是我国现存面积最大、保存最好的热带原始森林区。它的自然奇景除森林外,还有云雾、大海奇观。进入尖峰岭,就如同置身于雾海,云雾缭绕,一片迷茫。深山里、高峰上、森林稠密处,雾气越加浓重。山风吹时,身边的云雾随风翻滚,会出现瀑布云,仿佛大海的波涛,气势磅礴。在尖峰岭的黑岭东边,有一个群山环抱的盆地,由于终日被云雾笼罩,云雾在其中翻卷飘荡,因此有“天池”的美称。

交通指南:驾车从西线高速到尖峰岭出口下再开往尖峰镇。

  

龙沐湾

  

▲龙沐湾

龙沐湾位于乐东黎族自治县境内,距三亚88公里、距尖峰岭国家级自然保护区仅10公里,是我省西部一处难得的依山临海的海湾。龙沐湾地处热带季风气候区,呼吸着温馨的海洋季风,这里长夏无冬,光照时间长,有最明媚的阳光、最纯净的空气、最碧蓝的海水、最洁白的沙滩,自然生态环境在世界首屈一指。

  

交通指南:位于乐东黎族自治县佛罗镇西边。

  

莺歌海盐场

  

▲莺歌海盐场

莺歌海盐场是海南岛最大的海盐场,其面临大海,背靠尖峰岭林区,是一片30多平方公里的滩涂地带。这里可见一望无垠的银白色盐海,渠道纵横有序,盐田银光闪闪,景象十分美丽。

交通指南:位于乐东黎族自治县莺歌海镇,可先坐西环高铁至黄流站下,再转当地交通工具前往。

三、名吃特产:

黄流老鸭

  

到乐东来游玩最不能错过的美食当属名震四方的黄流老鸭,这道色香味俱全的名菜在全岛各处都能尝到,在三亚、海口等地的很多大街小巷里,“黄流老鸭店”不计其数。

  

乐东腰果

  

乐东腰果是50多年前从国外引种特产。由于它耐旱,可在贫瘠的土壤上生长,适应性强,在海南发展很快,乐东县被称为腰果之乡。腰果一年收获三次。它营养丰富,美味可口,是赠予亲朋好友的首选特产。

  

莺歌海海产

  

毗邻海边的莺歌海除了制盐闻名四海之外,这里也有着极为丰富的海鲜特产。

  

莺歌海的特产之一就是鲜海鱼粽。新鲜的海鱼用粗盐深腌过,风干,就是鱼粽。制作好后为了便于携带保存,要在鱼身外包上塑料薄膜和报纸扎捆,像长粗的粽子形状,故此得名。莺歌海鱼粽里最有名的就是大红鱼粽和马鲛鱼粽。鱼粽和五花肉是绝配,切成小块同煮,长时间炖煮后味道喷香扑鼻,十分好下饭。

  

此外,虾酱也是莺歌海的一大特产。

  

乐东竹筒野黄牛肉

  

竹筒野黄牛肉,是用牛肉同黑胡椒、咖哩粉、香茅粉等调料一起放入竹筒中,烤上15分钟至20分钟,待水分刚好干的时候,香喷喷的竹筒牛肉就可以出炉了,肉质鲜滑,味道浓郁,令食客赞不绝口。

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东方

东方市位于海南岛西部偏南,昌化江下游,南与乐东县接壤,东北隔昌化江与昌江县交界,西临北部湾与越南隔海相望。土地总面积.62平方公里。东方市居住着汉、黎、苗、回等民族,总人口35万多人。每年农历三月初三,县城及各乡镇的黎族同胞都举行传统的三月三盛会。游客若赶上此时游览东方市,定能亲身体验黎族佳节的幸福和欢乐,给旅游增添无穷的乐趣。

一、途径高铁站:

▲金月湾站。三亚日报记者翁叶俊摄

金月湾站:金月湾站位于东方市南部板桥镇,距离高速公路出口仅0.7公里,距离东方市板桥镇中心约3公里,为本线中间站。金月湾拥有着丰富的旅游资源,这里常年阳光灿烂、海水湛蓝、沙滩松软,是海南最美的落日海滩之一。

▲东方站。三亚日报记者翁叶俊摄

东方站:位于海南省东方市八所镇解放东路与海榆西线交界处,地处城市中轴线解放路的东端。这条中轴线穿过城市中心片区,线上有新建的海南东方汽车站、八所港等重要交通枢纽,自东向西与国道穿城快车道等多条城市主次干道串联,形成了一张非常便利的交通网络。此外,东方站是海南西环高铁除了海口站、三亚站外唯一在市区设立的站点高铁火车站。

二、游玩景点:

鱼鳞洲

  ▲鱼鳞洲。

据史料记载,早在清朝康熙四十年,鱼鳞洲就被列为海南风景名胜之一。这里面临波涛翻滚的大海,奇峰林立,岩石多姿,绿草灌木铺地,长年山花烂漫;海滩上,沙细如末白如雪,松软如绵;海面碧波万顷,浅水小艇穿梭,远海白帆点点,海鸥翔空;海风推波助澜,浪被扑打在石壁上,溅起一堆堆雪白的浪花,沉雷般的涛声轻重有序,节奏均匀。

  

交通指南:位于东方市八所镇西南边海滩,游客可驱车前往。

  

大田坡鹿保护区

  ▲大田坡鹿保护区

大田坡鹿保护区始建于年,有坡鹿多只和其它多种野生动物,是国家级自然保护区,也是海南坡鹿在中国的唯一栖息地。海南坡鹿和大熊猫、金丝猴一样,都是国家一级保护的珍稀动物,海南坡鹿全身皆为补品。除供观赏外,在科研和医药上都有很高的价值。坡鹿之茸比其他鹿茸更有营养。坡鹿能跑善跳,受惊时5米宽的山沟一跃而过,喜欢活动在灌木丛生、杂草茂密的山坡边缘。

  

交通指南:从东方市八所镇驱车上国道,过八所立交后继续往东走即可到达。

  

汉马伏波井

  ▲汉马伏波井

汉马伏波井是一口汉代水井。井水冬暖夏凉,十所村数百家汲取井水,即遇天旱,井水从不干涸,自古水质清甜,故有“天南第一泉”和“感恩第一甘泉”之美称。

  

交通指南:位于东方市西海岸罗带乡十所村,游客可驱车前往。

  

俄贤岭

  ▲俄贤岭

俄贤岭又名俄娘九峰山,由西北向东南盘旋曲折,犹如一巨龙直冲云霄。山上林木翠绿,奇花异草,繁花似锦,令人流连忘返。俄贤岭上有奇洞——俄贤洞,深不见底,曲径通幽。有流水旋转,浪拍洞崖。

  

交通指南:位于东方市广坝乡境内,昌化江中游的东北岸,距县城八所镇60公里,游客可驱车前往。

  

感恩古城遗址

  

感恩县治作为东方历史上时间最久的县城历经余年。早在隋大业三年(公元年),朝廷就在汉代九龙县旧址置感恩县,县治设在九龙山。到了明正统年间(公元-年),为适应经济发展和军事防御的需要,县治南迁中和乡(今感城村),筑土城。据《琼州府志》载:“筑城周三百九十四丈,广一丈,高丈二尺,雉七百五十,窝铺二,辟门三。”后因年久失修,倾圯,在清康熙四十三年(公元年)又得到复修。感恩当时在城中建有学宫(孔庙)、城隍庙、关岳庙以及政府各衙门。如今,随着时代的变迁和社会的动荡,感恩古城的老城墙仅剩墙基,护城河仅城外西南部尚存浅浅的宽6-8米的痕迹,城内亦仅存学宫和关岳庙,其余建筑无存。

  

交通指南:位于海南省东方市感城镇感城村,游客可驱车前往。

三、名吃特产:

四更烤乳猪

  

四更烤乳猪是一道色香味俱全的汉族名肴,属于海派菜。在海南东方已经是久享盛名了,据传已有年的历史。烤猪表皮呈酱红色便可斩体装盘,夹一块入口,轻轻一嚼,只觉皮脆、肉嫩、骨酥、吃下后满口余香。

  

东方羔羊

  

海南地方风味名菜东方羔羊,为海南驰名特产之一,产于东方市沿海地区,以其肉质天然着味而著称。一般选用四五千克重,尚未上坡吃草的小羔羊制菜。烹饪羔羊的做法也很简单朴素,把羊肉放入锅中,加精盐、味精、葱、姜、八角等味料,慢火烧至水微开,浸煮至恰熟即可捞出,羊肉鲜嫩爽滑,无膻无腻,风味独特。再配以蒜泥、酱油、香油、香醋、辣椒调成的佐料同时上席享用,美味无穷。

  

东方酸瓜

  

酸瓜是东方的一大本地特产,选用的原材料大都用的是无籽黄芯西瓜皮。做法则是先挖掉西瓜里面多余的西瓜果肉,再是把西瓜皮劈成小片,放进一个箩筐里,加进适量的盐调和,搅拌,达到一定时辰后,再挤压掉多余的水,装进另一密封的坛子里腌制食用。

  

市师鸡

  

东方市师鸡是东方宾馆的招牌菜,被食客誉为“东方不败鸡”。市师鸡的做法是用微沸汤将光鸡文火浸熟,取出后用冷开水过冻,滤清水分后斩件上碟,再加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解,淋于鸡身之上,最后淋上熟花生油,作为一道冷盘上桌,肉质肥嫩软滑,味道令人回味无穷。

  

东方斋菜煲

  

斋菜煲为海南东方民间传统美食、风味小吃。斋菜,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”、“素菜”。海南传统的习俗为每逢农历大年初一,家家户户吃“斋”。其次为元月初九,也普遍“拜神”吃斋。海南斋菜煲的做法:传统的海南斋菜煲中配以黄花菜、腐竹、粉丝、南瓜、大薯、豆角等蔬菜以及多种配料,色泽分明,菜质润滑、爽脆,味道香鲜可口。

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昌江

昌江古称“至来”,后称“昌化”,为汉武帝开拓之疆域。位于海南西北部,东与白沙县毗邻,东北部隔珠碧江与白沙县、儋州市相望,南与乐东县接壤,西南与东方市以昌化江为界河,西北濒临北部湾,区域风景秀丽,既有山区特色,又有江海风光。县人民政府驻石碌镇,距省会海口市公里,距三亚公里。交通四通八达,海榆西线公路、环岛高速公路、粤海铁路贯穿全境。其生态环境好,土地肥沃,水源充足,享有“芒果之乡”、“木棉之乡”称号。作为黎族聚集区的昌江也被称为黎族传统节日“三月三”的起源地。

一、途径高铁站:

▲棋子湾站。三亚日报记者翁叶俊摄

棋子湾:该站点位于海尾、乌烈、昌化、十月田等四个人口集中镇的中心,从棋子湾站到这四个人口集中镇,距离均在10公里以内,用时约10-20分钟;从棋子湾站到县城石碌30多公里,用时约20-40分钟。

二、游玩景点:

洪水村黎族茅草屋

  ▲王下乡洪水村

黎族茅草屋冬暖夏凉,是当地黎族人民传统智慧的结晶,它属于传统的木结构建筑,形似金字,故称“金字型屋”。而洪水村从明代开始,就有黎族居民聚居,村庄四面环山,遍山绿树,是目前海南保存最完整的金字形茅草屋部落。年,该村入选中国传统村落名录。

  

交通指南:昌江黎族自治县王下乡洪水村,距离县城约2小时车程。

  

棋子湾

  ▲棋子湾

棋子湾位于海南昌江县古昌化城的北部,西接昌化江入海口,东倚昌化岭风景区。棋子湾海湾呈现S形状,湾长20多公里,最为奇特的是其沙滩上散落着如同棋子一般的光滑的小石粒。传说,棋子湾是因有两位仙人降临棋子湾边,一边享受海景一边下棋,从清晨下到中午,当地渔民看到了,拿来鲜鱼、酒肉和茶水为仙人消饥解渴。两位仙人为感谢渔民的好心肠,把棋子撒到海里,抵挡风浪,造福黎民,从此棋子湾内海水清湛,奇石秀岩层叠至岸,风平浪静,鱼虾丰盛,“棋子湾”也由此得名。

  

交通指南:景区位于昌江黎族自治县昌化镇,距离县城约30公里,距棋子湾站约10公里。

  

霸王岭国家森林公园

  ▲霸王岭国家森林公园

霸王岭国家森林公园是海南省四大林区中保存最完好的热带原始森林,气候温和,雨量充沛,空气负氧离子含量高,每立方厘米高达8万个。热带雨林所特有的“直立如屏的板状根”、“老茎生花、空中花园”、“独木成林”、“能攀善爬的附生植物”、“缠绕绞杀植物”热带奇观随处可见。动物种类达种,其中珍稀动物有黑冠长臂猿、云豹、黑熊、水鹿、巨蜥等60多种。

  

交通指南:景区位于昌江东南部地区,距离县城约26公里。

  

木棉花海七叉镇

  ▲七叉镇

七叉镇位于昌江黎族自治县县城东南部,距县城24公里,是昌江县最大的黎、苗族少数民族聚居地,在年被评为“海南十大最美小镇”。这里有原始广袤的霸王岭、风光秀丽的昌化江、别具一格的信冲洞、层层碧绿的梯田。而令七叉镇声名远扬的则是木棉花,每年2~3月份,火红的木棉花开遍七叉镇内各处,吸引了不少摄影爱好者与游客前来游玩。

  

交通指南:昌江黎族自治县七叉镇,距离县城约28公里。

三、名吃特产:

乌烈乳羊

 

 

乌烈乳羊又称乌烈小羊,其实是黑山羊或黄山羊乳羔的昵称,主要产于昌江乌烈镇一带,该地区土地肥沃,灌木丛生,天然饲料充足,适宜羊群放牧。乌烈乳羊主要有白切、红炖、火锅汤涮三种吃法,由于其羊肉肉质鲜美,白切做法十分鲜嫩,昌江本地火锅汤涮乳羊时,一定会在汤锅里加些酸瓜皮、竹笋,这样煮出来的羊汤又酸又甜,会令人食欲大增,久吃不厌,也有人将其称作瓜皮羊。

  

霸王山鸡

  

霸王山鸡也称为茶花鸡,是家鸡的始祖,是海南岛霸王岭独有的品种,目前市场上销售的霸王山鸡大多由霸王岭野生红色山鸡经过长期的驯化培育而成,因其产于霸王岭故名“霸王山鸡”。霸王山鸡大多是采用放养形式,成长时间约6个月,肉肥而不腻,具有精肉多、脂肪少、肉嫩、多汁、口味新鲜等特点。

  

酸西瓜皮

酸西瓜皮一般采用打瓜的嫩瓤为原料加工而成,酸爽可口,解渴生津。过去,酸西瓜皮是昌江农家的家常便菜,不受季节限制,成本低廉,四时储备,常年可食。如今,西瓜皮作为本土特色,逐渐进入各处饭店酒家,特别是涮海鲜和羊肉火锅中,更是必不可少的配角之一。

  

南杀

南杀其实是黎族人的酸菜,分为素类和荤类两种。素类南杀一般是采集莉嫩(剥去叶子取幼嫩的茎条)、子温(取幼茎和叶子)等野菜,洗干净后盛入陶罐,倒入凉米汤后密封,保存3个月或更长时间,让其发酵,即腌制出具有独特味道的酸菜。而荤类“南杀”,是将田蟹、小青蛙、蚂蚱和其他小动物切碎,或是牛骨、猪骨等骨头,与半熟的热干饭拌调,加进食盐或盐水,入坛封存,经过一个月甚至一两年时间发酵后取出食用。

  

牛皮凳

  

牛皮凳采用本地牛皮制作而成凳面,底座采用昌江一带野生树木制作,并用野生的藤条捆绑、固定。该牛皮凳也是黎族特色手工艺制品,过去多是族内德高望重的老人或富裕人家使用以及重大节日、婚庆等情况下使用,牛皮凳同时具有鼓的作用,可用来击打活跃气氛。该牛皮凳原本主要来自王下乡牙迫村,如今该村庄集体搬迁至石碌镇附近,改名为水富村。

  

黎族土陶

  

6年6月2日,海南省昌江黎族手工艺制陶技艺入选第一批国家级非物质文化遗产名录,昌江黎族自治县保突村羊拜亮老人为国家级非物质文化遗产黎陶技艺传承人。黎族土陶采用独特的盘筑法,将搓好的泥条在器底的边缘不断缠绕,将器皿盘筑成形,阴干后采用露天柴火堆烧的方式,最后撒上一种植物树皮煮出的汁液,既有黎族的祈福意义,又使整个陶器内外表面呈现出斑斑驳驳、千变万化的图案。

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儋州

儋州市古称儋耳郡。儋耳郡是海南岛最早建于汉代的两个郡之一,地处海南岛西北部,境内有大小山岭座,多在东南部。南部的纱帽岭海拔米,是境内最高点。全市面积平方公里,约占全岛面积的10%。人口约73万,辖20镇5乡,境内有10个国营农场和中外闻名的洋浦经济开发区。这里的人民爱好古典诗词,吟诗作联成为社会时尚,素有“诗乡歌海”之称。

一、途径高铁站:

▲海头站。三亚日报记者翁叶俊摄

海头站:高铁海头站所在的海头镇位于儋州市西南部的珠碧江畔,距那大镇86公里,东与白沙黎族自治县接壤,南跟昌江黎族自治县一江之隔,西面濒临北部湾,海岸线长17公里,为天然港口。虽然该站位于儋州境内,但离昌江和白沙都较近。海头站的开通,将大大便利这三个市县的群众出行,特别是靠近海头镇附近市县乡镇的11万市民。

▲白马井站。三亚日报记者翁叶俊摄

白马井站:高铁白马井站位于儋州市白马井镇,距市政府所在地那大镇52公里。白马井站的运营将改善交通环境,为百姓出行提供便利,有力促进周边的洋浦经济开发区、白马井滨海新城、排浦镇、王五镇、新州镇的发展,带动沿线地区经济、文化、旅游、地产的发展。

▲银滩站。三亚日报记者翁叶俊摄

银滩站:光村银滩位于海南省儋州市北部的光村镇境内,濒临北部湾,总面积达公顷。银滩沿海沙滩平坦宽广,沙滩长达8公里,沙质洁白细腻柔软,海水湛蓝清澈,四周树影婆娑,绵延十几公里,风景秀丽,旅游市场发展潜力巨大。随着西环高铁的开通,将大大带动银滩的旅游产业发展。

二、游玩景点:

石花水洞地质公园

  ▲石花水洞地质公园

石花水洞地质公园是海南省第一家省级地质公园,其中石花水洞处于地质公园的核心保护区内,占地面积约亩,是景区的地下部分。石花水洞由旱洞和水洞两部分组成,总长约5公里,其中旱洞长约2公里,水洞长约3公里。

  

旱洞内有石钟乳、石笋、石柱、石旗、石瀑布、石舌、卷曲石、文石花、单晶方解石花等极具观赏和科学价值的地质景观和遗迹,尤其是洞内发育生长的“一石二花”卷曲石、文石花、方解石晶体花及其组合堪称国家级珍品和世界一绝。水洞则曲折蜿蜒、光怪陆离、五彩波澜,洞内存活着极为珍贵的国家级保护动物——娃娃鱼。在水洞内轻舟漫游,宛如龙宫邀游,美不胜收。

  

交通指南:位于海南省儋州市八一总场,可驱车前往。

  

东坡书院

 

 ▲东坡书院

东坡书院原名载酒堂,始建于年(北宋绍圣四年),是为纪念北宋大文豪、谪臣苏东坡而建。整个书院占地46.8亩,有前门、大殿、载酒亭、载酒堂、东坡祠等主要建筑物及东坡讲学彩雕群像、春牛石雕、东坡铜像、钦帅井和碑刻等。

  

交通指南:位于儋州市中和镇东郊,可驱车前往。

  

海南热带植物园

  ▲海南热带植物园

海南热带植物园创建于年,是集科研、科普、教学、游览等功能于一体的具有热带特色的大型植物园,有“森林公园”美称。该园占地面积2多亩,引进世界各地热带植物0多种,分为热带棕榈区、热带果树区等七大游览区。园内有国家保护的珍稀濒危植物42种及热带花卉多种。这里的瑶草琪花,争奇斗艳,珍稀树木,郁郁葱葱。这里以稀奇的植物令参观者眼界顿开,流连忘返。院内还有一座蝴蝶馆,各类蝴蝶标本达上千种,色彩斑斓,夺人眼球。

  

交通指南:位于儋州市那大镇宝岛新村热带农业科学院内,可驱车前往。

  

松涛天湖风景区

  ▲松涛天湖

松涛天湖始建于年,费时10年建成,是我国最大的土坝工程之一。土坝高80.1米,长米,将奔腾的南渡江水截在南洋和番加洋河谷里。松涛天湖库区广阔,四周群山环抱,遍布莽莽苍苍的原始森林。它不仅兴农、渔、工之利,而且是海南岛消暑、度假、旅游观光的好地方。最受欢迎的是乘游船游览库区风光,泛舟碧波上,但见群山逶迤,古木参天,渔舟隐现,让您感觉船如行驶在画中,在游船上吃天然美味的鳙鱼火锅,令人回味无穷。

  

交通指南:位于儋州市兰洋镇番加松涛大坝,可驱车前往。

  

雪茄风情小镇

  ▲雪茄风情小镇

儋州市的雪茄种植,在海南尚属首例,在全国也享有盛誉。历经12年的努力,已成功培育出具有自主知识产权的海南雪茄系列烟叶品种,品质达到国际先进水平。而以雪茄烟叶种植基地为主题建造的光村雪茄风情小镇占地0余亩,拥有雪茄观光、鲜花风情、养生度假三个主题功能区,与儋州的雪茄种植基地相辅相成,让居者充分享受到生态居住、养生度假和休闲旅游的乐趣。

  

交通指南:位于G98西线高速公路光村、南宝入口处,可驱车前往。

  

千年古盐田

  

▲千年古盐田

千年古盐田被誉为是最早采用日晒的制盐场,至今保留完好的原始民间制盐工序。其目前有0多个形态各异的砚式石盐槽密布海滩,盐田村仍有30多户盐工,每天都在这片盐田上沿袭着1多年来的古老方式劳作。

  

交通指南:位于儋州市洋浦经济开发区新英湾盐田村内,可驱车前往。

  

白马井古迹

  ▲白马井古迹

白马井古迹毗邻西环高铁白马井站,主要景观有“白马涌泉”和伏波将军庙。传说汉代英雄马伏波将军南征时,因将军的白马用蹄刨沙涌出清泉而得名。后来,人们为纪念这位汉代英雄而建造了伏波庙设伏波井。

  

交通指南:位于儋州市白马井镇境内。

三、名吃特产:

光村沙虫

  

沙虫,产于沿海滩涂泥沙之中,状若芦芽,是一种高蛋白的补品。而儋州的光村滩涂资源丰富,盛产沙虫。出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。其蛋白质容易被人体吸收,是滋补的营养食品。沙虫可清蒸、鲜炒,也可新鲜下汤。还可以晒干加工,作为礼品赠送亲朋好友。

  

长坡米烂

  

长坡米烂是海南儋州的汉族传统小吃。制作方法是先将大米浸泡后磨成米浆,用漏斗漏进沸腾的开水里,霎时变成一条条柔软雪白的米丝,然后,捞上来放在冷水里,再捞上来,一层一层叠放在竹篮里,吃时配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝、炒花生米、炸蒜头油等混捞一起,味道特别香美可口。

  

松涛鳙鱼

  

松涛水库素有“天湖”美称,乘船在湖上游玩,因松涛天湖水域辽阔,酷似大海。由于松涛水库水质纯净,周围群山万谷溪流冲下的微生物,适宜鳙鱼、鲕鱼和白骨鱼生长,肉质特嫩、无塘水俗味。上世纪60年代李宗仁参观松涛水库品尝松涛鳙鱼后大加称赞,说松涛的剁椒鳙鱼头比川、湘味好吃,适宜南方人口味。

  

儋州糕馍

  

在儋州那大镇的许多市场及大街小巷里,都有很多卖着“馍”的小摊,它们都属于面制食品的一种,通常由米浆蒸制而成。在那大,属于馍的食品就有白馍、灰水馍、年糕、萝卜馍、发糕、芝麻馍、欧馍、青糕、盅馍、千层糕、田艾馍、锅边馍、散馍等十多种,种类之盛,令人惊叹。

  

儋州粽子

  

儋州粽子是海南省三大知名粽子品牌之一,其历史悠久,在岛内外享有盛名,从叶到馅都极具特色:儋州粽叶、苇叶,有一尺多长,叶色青翠,有清香味。在配料时,一般要用酒、蒜泥、五香粉、味精、酱油等混合腌制调料。随着商业开发的深入,儋州粽不断推陈出新,推出了伏波虾米红鱼粽、鱿鱼粽、干贝粽等知名品牌。

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临高

临高,古称“富罗”,又名“临机”,位于海南西北部,距省会海口市56公里,东邻澄迈县,西南与儋州市接壤,北濒琼州海峡。全境东西宽34公里,南北长47公里,陆地面积平方公里,人口51万人,县政府驻地为临城镇。临高是海南渔业重镇,拥有全国规模最大的网箱养殖基地,渔业产量连续14年位居全省第一。环岛西线高速公路和粤海铁路西环线贯穿境内,交通便捷。

一、途径高铁站:

▲临高南站。三亚日报记者翁叶俊摄

临高南站:西环高铁在临高县境内全长29.4公里,途经5个乡镇、2个国营农场、15个村委会、48个自然村,临高南站位于临高县博厚镇,距离县城约8公里,北距福山镇站16.8公里。站点距离县城较近,同时又贯穿了临高腹地,有效带动博厚镇等周边乡镇发展,将有利于推动临高旅游业发展。

二、游玩景点:

百仞滩

  ▲百仞滩

百仞滩地处文澜江下游,古为临高八景之一,滩中多奇岩乱石,千姿百态,远望像人头聚簇,在明朝,就被赞誉为“百人头滩”。昔时滔滔的文澜河水,自南往北流经此滩,由于河床弯曲,水流湍急,遇到岩石的阻拦,形成急泻而下的百仞瀑布,其浪花泛白,涛声宏大,远在十里外的临高县城都可以听到轰轰作响的滩声,这是闻名的“百仞滩声”的由来。历代文人墨客常结伴而行来到此地,吟诗作赋,留下不少脍炙人口的诗句。

  

交通指南:距临高县城东北约4公里。

  

居仁瀑布

   ▲居仁瀑布

又称“古银瀑布”,有居仁三潭九曲之美称,瀑布系平川落差而致,落差20米,幅面20米,幅宽平方米。周围怪石林立,形状各异,千姿百态,树木茂密,宛如碧海,屹立在怪石上,枝繁叶茂,错节盘根,透出倔强的生命力。居仁瀑布西侧顶端挺着两株古榕树,树底有几块巨大的怪石,其中一块书刻着“海南一绝”四个大字,怪石上面,飞瀑倾泻,开如苍龙吐珠,蔚为奇观。怪石底下有一个大黑洞,即“观音洞”,瀑布从悬崖经壁飞泻而下,似烟如雾,锁住洞口,犹如《西游记》神话传说的水帘洞。

  

交通指南:位于临高县皇桐乡居仁村西部附近,距县城以东20公里,可驱车前往。

  

高山岭

  ▲高山岭

高山岭是海南省级自然保护区,山上岩石多姿多态,林木苍翠,野花烂漫,一年四季生机盎然。岭上小径蜿蜒曲折,段段林木荫翳,石景各异,岭中有永不干涸的千镜湖、嗡昂湖和斑鸠池三处不大的水面。岭上的岩洞石孔和茂盛的树林里,栖息着山龟、穿山甲、蛙、蜥蜴、狸猫、野兔、毛鸡、斑鸠、猫头鹰、鹧鸪、蛇等几十种野生动物。

  

交通指南:距临高县城西北4公里处。

  

临高角

  ▲临高角

临高角是琼州海峡突出中的一岬角,北临北部湾,与雷州半岛隔海相望,三面环海,有7公里长的海岸线。岬角顶端有米长的天然拦潮礁石堤直伸大海,古有“仙人指路”之说,可在此欣赏海上日出奇景。岸边一公里长的沙滩东西两侧是天然游泳场,一边风平浪静,海水清澈,海底平坦,沙白如面,清洁柔软;一边波涛滚滚,白絮阵阵,气势磅礴,素有“南海秋涛”之称。岸上有一座古烽火台,还有清光绪十九年(年),琼海关建造的一座高22米、宽1.88米,指引船只夜间航行的铁灯塔,是著名的国际航标。年4月17日,中国人民解放军也是从这里全线登陆,解放海南岛,临高角经省政府批准确定为全省青少年革命传统教育和爱国主义教育基地。

  

交通指南:位于临高县临高角镇,距离县城约12公里,可驱车前往。

  

澹庵泉迹

▲澹庵泉迹

此为临高八景之一,宋代名臣胡铨(号澹庵)被贬来琼,在博顿(如今的新盈镇头咀村委会和东村)发现甘泉。其后,博顿举人戴定实嘱其子戴雄飞请郡守方世功撰“澹庵泉记”记载其事,刻石碑于井旁纪念。明代王佐曾作“澹庵井”诗一首,怒斥秦桧奸佞卖国。后人至此凭吊,不胜嗟叹。

  

交通指南:位于临高县新盈镇头咀村委会和东村,距临高县城西25公里。

三、名吃特产:

临高烤乳猪

  

临高乳猪是全国特有的猪种,体小腰直,皮薄肉瘦,经过烘烤后,色泽油红,皮酥肉香,也是最受欢迎的吃法。临高烤乳猪一般是先用葱蒜、生姜、南乳、老抽、陈酒及其它香料腌制数小时,然后用炭火炙烤,大约一只乳猪要烤上三个小时左右,至表皮呈酱红色便可斩体装盘,如吃时佐以糖醋拌制的酱料则味道更佳。当地人还会将烤乳猪或蒸乳猪作为早餐食用,在临高,每逢有亲朋好友前往,都要以临高乳猪招待的。不管是蒸还是烤,这些乳猪肉都会有着独特的香味。

  

东江玉兔

  

“东江玉兔”产于临高县东江乡,是引进荷兰、比利时优良肉兔品种,经过多年的精心培育杂交筛选而成,具有营养价值高,抗逆性强,饲养周期短,成本低,饲养来源广,繁殖力强等特点。其肉质细腻,富有野味,具有高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、高消化率等特点,营养价值居家畜肉之冠。

  

南宝鸭

  

南宝鸭产自临高县南宝乡,是以混全饲料、稻谷类精饲料为主,辅以稻田、水塘中的小鱼虾、田螺、小青蛙以及烂泥中的微生物等,因而生长速度快,羽毛丰满、体大肉肥。同时,具有耐饲抗病能力强,骨小且软、肉质香嫩、肉味鲜美等特点。

  

多文空心莱

  

多文空心菜,又称总统菜,产自临高县多文镇头神村,于年,美国总统尼克松访华期间,国内有关部门专门从海口空运此菜到北京招待他而得名的。据了解,多文空心菜主要生长在天然泉水中,种植面积仅30多亩,由于生长在这种特殊的环境中,其杆长叶少,生放3-4天仍保持其鲜绿,炒吃其味道鲜嫩可口,别具一格。在今年海南冬交会上,临高多文空心菜还获得海南名菜奖项。

  

临高沙虫

  

沙虫又叫沙肠虫,是生长在滩涂上的一种海洋生物,虽然其貌不扬,但味道鲜美,营养丰富,不输给任何一种名贵海鲜。在临高,沙虫是临高人吃海鲜必点的一道美食。而且临高沙虫还有多种吃法,比如边炉沙虫、醋泡沙虫、胡椒沙虫、“三色沙虫”、蒜蓉蒸沙虫、沙虫粥、沙虫干浸鸡等,十分值得品尝。

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澄迈

澄迈县位于海南岛西北部,毗邻省会海口市,与广东雷州半岛隔海相望。自西汉元封元年(公元前年)置县,至今已有2多年的历史,史脉久远、人文炽盛,因古县治老城有“澄江”、“迈山”,故取山水名之首定县名为“澄迈”。全县陆地面积平方公里,海域面积平方公里,户籍总人口约58万人。澄迈县被誉为世界长寿之乡、世界富硒福地、中国绿色名县。

一、途径高铁站:

▲福山镇站。三亚日报记者翁叶俊摄

福山镇站:福山镇站临近澄迈县福山镇西线高速公路出口处,紧靠福山侯臣咖啡文化村,紧靠福山咖啡风情小镇核心区域,便于游客游览、体验福山咖啡文化。

▲老城镇站

老城镇站:老城镇站位于澄迈老城镇海南生态软件园附近,距离海口约30公里,距福山镇站20多公里。老城镇站开通后将可大大缩短澄迈至海口间的交通距离,可实现“双城生活”。

二、游玩景点:

美榔双塔

  ▲美榔双塔

美榔双塔始建于宋朝,已有多年的历史,是国家一级重点文物保护单位。该塔分姐妹两塔,姐塔为六角七层、高13.6米,妹塔四角七层、高12.55米,塔身造型美观,匠工精巧,周围林木苍翠,景致优雅。明《正德琼台志》记载:“元乡人陈道叙有二女,长灵照适人,次善长出家居庵。道叙为捐钱一千缗建立此塔,高五丈余,层檐七级,一座六角,一座四角。石工精巧。”据说,姐姐后来还俗嫁人,所以姐塔那边供养的都是文武官员雕像,而妹妹一生与佛相伴,塔身雕像就全都是佛教人物雕像。双塔通体的建筑材料采用琼北火山地区的玄武岩,建筑工艺系采用榫眼凹凸相接,条石干摆叠码不粘合的独特方式,所刻的数十尊浮雕刻工精巧细致,雕像裙带飘摇,形象栩栩如生,反映了宋末元初的社会世俗生活,堪称琼州石塔中杰出的艺术珍品。

  

交通指南:澄迈县金江镇美榔村

  

福山咖啡文化风情镇中心区

  ▲福山咖啡文化风情镇中心区

福山是我国咖啡种植的发源地之一,也被认为是海南最早大规模种植咖啡的地方。从年爱国华侨陈显彰在澄迈县福山成立福民农场,开始大面积种植咖啡。咖啡文化也逐渐从福山向整个海南传播,造就了独特的海南咖啡文化。福山咖啡文化风情镇中心区采用古朴的地中海式与浓郁的咖啡风情相结合,局部采用本地火山岩体现地方特色。这里是集世界咖啡种植文化观赏、咖啡交易中心、世界咖啡口岸、咖啡制作观摩品尝区、陶艺制作创意体验区、休闲娱乐度假于一体的游览区域,游客可在此处详细了解福山咖啡的发展与种植历史,并品尝当地的咖啡与美食。

  

交通指南:澄迈县福山镇环岛高速公路南侧,位于环岛高速公路与福桥路的交汇点,距离海口市约45公里。

  

海南红树林生态公园

  ▲海南红树林生态公园

海南红树林生态公园是按照国家AAAA级标准打造的湿地保护公园,依托原始红树林植被建造,其空气负氧离子含量为内陆城市的30余倍,世界级红树林占地2亩,具有40多种珍稀树种,红树林木栈道总长4.2公里。沿木栈道一路北上,还可以观赏到火烈鸟、红树林湿地体验馆、科普长廊、亲子游乐场、火烈鸟风情餐厅、红树林风情集市等。

  

交通指南:澄迈县加乐镇富力红树湾内

  

福山咖啡馆

  ▲福山咖啡馆

福山咖啡馆由澄迈县福山咖啡联合公司创立,是福山咖啡的发源地,也是最早成立的海南第一家本土专业咖啡店。福山咖啡馆从兴建至今,凝聚了两代福山咖啡人的创业与经营,承载着海南优秀的咖啡种植、制造、饮用文化的传承,是海南咖啡业起始、发展的见证与纪念。咖啡馆位于福山镇高处,临近水库,风景优美,是休闲、放松的好去处。

  

交通指南:地处澄迈县福山镇

  

红坎岭陶艺园

  ▲红坎岭陶艺园

黎族制陶技艺是具有海南特色的代表技艺,澄迈的红坎岭陶艺园就是以制作陶艺品为主,占地面积约亩,特色陶艺建筑与湖光山色融为一体,环境优雅,是青少年艺术创作体验基地和休闲娱乐的最佳场所。

  

交通指南:澄迈县桥头镇红坎岭

  

罗驿村

  ▲罗驿村李氏宗祠

罗驿村是一个历史文化底蕴深厚的古村落,也是澄迈有名的长寿之村,全村都为李姓。最具代表古建筑为罗驿村李氏宗祠,始建于清雍正元年(年),位于罗驿村之东南面。“五岳朝天”硬山式山墙,气势壮观,是我国内地大型古刹名寺所采用建筑风格,其显示建筑物的地位和规格相当高,一般的祠庙极少采用,可见当年罗驿村李氏族大兴旺,人才辈出,澄迈的第一个举人就出自于此。

  

交通指南:澄迈县老城镇罗驿村,位于老城镇西南边方向约6.5公里处

三、名吃特产:

桥头富硒地瓜

  

澄迈县桥头镇位于澄迈县西北部,辖区内土地资源丰富、肥沃,特别是富含硒元素,被喻为海南的“富硒之乡”。在辖区沙土村委会及周边地区的土壤呈沙质,所能种植的农作物有限,在试种一种优良地瓜品种后,发现其产量很高,口感粉、气味香、口感好,品质明显优于其他品种的地瓜,而且经过检测后发现含有微量的硒元素,具有抗衰老等保健作用,十分受到市场欢迎。

  

瑞溪牛肉干

  

澄迈县瑞溪镇因出产牛肉肉质优良而出名,一般瑞溪牛肉干选用水牛或黄牛的后腿肉来制作。牛肉切片后,用八角、茴香等药料腌制,在太阳底下暴晒之后,再下锅油炸,经过这四道工序,就完成了牛肉干的制作。不过瑞溪牛肉干因为每家制作的药料配方不同,在口感上也各有差异,以略带甜味的牛肉干居多。

  

澄迈苦丁茶

  

澄迈苦丁茶树形很大,最大胸径竟达2.5米,高达50至60米,树龄可达千年,其枝繁叶茂,叶面蜡味苦味淡而回甘浓,是一个药物价值极高的苦丁茶品种。因为茶树种植在火山喷发高温烧过的玄武岩发育而成的砖红壤地区,土壤中各种养分丰厚、矿物质及植物生长所需的各种微量元素含量丰富。

  

澄迈福橙

  

澄迈福橙是3年从广东引进并培育成功、具有典型地方特色的热带橙类作物,摘果时间从每年的10月延续到翌年的2月,是我国橙类上市时间最长的品种,其特点是果大、皮簿、汁多、硒含量高、风味甜酸、特别适口。8年被评为“中国最具特色产品奖”,同时被正式认定为国宴果品,又被中国果品流通协会和国家农业部质量检测中心评为“中国十大名橙”,澄迈县还因此荣获了“中国福橙之乡”的称号。

  

咖啡糕

  

福山作为知名的咖啡产地,当地有着喝咖啡的习惯,在喝咖啡的同时,福山当地还喜欢配上一些甜味的糕点。当地使用咖啡与粳米粉制作而成的咖啡糕,就十分受到欢迎,也是澄迈福山的一大特色点心。

  

白莲鹅

  

澄迈东部靠近海口的地方有个小镇叫白莲镇,那里有许多野外散养的鹅,俗称白莲鹅,白莲鹅以肉质紧绷、香浓可口荣登海南八大名菜榜单。主要以白切做法为主,现在还有香芋白莲鹅、福山咖啡白莲鹅、蜜汁白莲鹅、多彩白莲鹅、孔雀开屏白莲鹅等多种吃法。

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海口

海口市位于海南岛北部,北濒琼州海峡,土地面积.84平方公里,是全省政治、经济、科技、文化中心和最大的交通枢纽。海口市地处热带,热带资源呈现多样性,富有海滨自然特色风光景观。自北宋开埠以来,已有近千年的历史。海口旅游资源丰富,五公祠、海瑞墓、秀英炮台、人民公园、万绿园、假日海滩、石山火山口等一批独具特色的景点,使其成为集观光游览、度假休闲、疗养健身、商务会展、文化娱乐为一体的多功能、综合型全国热带滨海旅游休闲胜地。

一、途径高铁站:

▲海口站

海口站:海口站距离海口市区20公里,是我国第一座列车渡海联运铁路站,被誉为全国第一个生态型铁路站,同时也是广场面积最大的一个车站之一。车站主体由前后两进、四合院结构的二层建筑和两个长约五百米的站台构成。二层的建筑为仿古宝塔亭榭造型,两座建筑中间的庭园模仿三亚著名景点天涯海角,“南天一柱”、“天涯”、“海角”三块大石簇立在椰树、棕榈树下。两边宽敞的廊坊使庭园和建筑物与外界融为一体,通透自然,凸显热带海岛园林风格。

二、游玩景点:

假日海滩

  ▲假日海滩

海口假日海滩位于海口市滨海大道西延线庆龄大道北部,东起西秀海滩,西至五源河口,长约6.2公里,距海口市中心区11公里,绵长的海滩边是一望无际的琼州海峡,常有帆船出没,规模庞大的露天海鲜烧烤广场晚间热闹非凡,附近有贵族游艇会及多家豪华酒店,沿着假日海滩,有宽广干净的滨海大道,在这里散步吹风很是舒服。

  

交通指南:可乘“兴龙”观光巴士和“共速达”巴士游1、2路抵达,途经白龙路、海府路、滨海大道;还可以乘坐40、35、28、29路公交车到达。

  

骑楼老街

  ▲海口骑楼老街

海口骑楼老街,是海口市一处最具特色的街道景观。其中最古老的建筑四牌楼建于南宋,至今有多年历史。海口老街主要分布在市区得胜沙路、新华南路、中山路、博爱路及解放路一带,街道两旁是近百年历史的充满南洋建筑风情的骑楼。尽管已过去了百余年,走在海口的骑楼老街上,仍能欣赏到街边建筑的美。

  

交通指南:海口骑楼老街靠近人民桥,多路公交车可到达,比如乘3路、5路、6路、7路、14路等到钟楼站下车可到。(人民桥一带的显著地标是钟楼,它矗立在沿江绿化带中。钟楼对面那些古旧斑驳的建筑群就是骑楼老街)

  

五公祠

  ▲五公祠

五公祠地近闹市,独有清幽,素有“琼台胜景”、“瀛海人文”和“海南第一名胜”的美誉。五公祠建筑群包括海南第一楼(又称五公祠)、学圃堂、观稼堂、西斋(五公精舍)、东斋、苏公祠、两伏波祠、洞酌亭、浮粟泉、琼园和新建的五公祠陈列馆。

  

交通指南:位于海口市海府大道号,距市中心约5公里,乘坐1路和11路都能到达。

  

雷琼海口火山群世界地质公园

  ▲雷琼海口火山群世界地质公园

雷琼海口火山群世界地质公园是我国唯一的城市滨海热带火山,也是海南省第一家世界级旅游景区。公园地质遗迹主体为40座火山构成的第四纪火山群——远古的琼北火山爆发,在这里遗留下世界上保存最完整的火山群,似一座座天然的火山地质博物馆。

  

交通指南:公园位于海口秀英区石山镇(近G国道)。

  

秀英炮台

  ▲秀英炮台

秀英炮台是海口市的重点文物保护单位,它始建于清光绪17年(公元年),虽历经百年,但保存基本完好。炮台共有拱北、镇东、定西、振武、振威五座,在米长的海岸小山丘上东西直线而筑。炮门朝北,面临大海。两排兵房、弹药库相对,中间是大操场,操场两边古木参天,郁郁葱葱,富有生机。整个炮台连同附属建筑物占地面积约1万平方米。

  

秀英炮台在当年系国内闻名的海岸炮台之一,与上海的吴湘口炮台、天津的大沽炮台、广东的虎门炮台,并称为全国四大炮台,是海南人民不畏强暴、抵御外辱的历史见证。

  

交通指南:位于海口市海秀路北侧秀英村后面。

  

万绿园

  ▲万绿园

万绿园位于海口市滨海大道北侧的填海区,东连海口市体育馆,南隔滨海大道,北对琼州海峡,是海口市最大的、开放性的热带海滨生态林式风景园。万绿园是海口最大的集植物旅游观光、晨练运动于一体的大型公园,每天万绿园里人来人往。在万绿园里早晨练、晚散步,是许多海口市民必不可少的功课。你也可在早晚来万绿园转上一转,当一次海口土著,感受海口人民的悠闲城市生活。

  

交通指南:可在海口市内乘坐3、6、17、18、21、31路等公交到“万绿园”站下即可。

  

冯小刚电影公社

  ▲冯小刚电影公社

冯小刚电影公社是由观澜湖集团、华谊兄弟传媒股份公司及著名电影导演冯小刚合资打造的中国最具特色的电影旅游文化项目。景区呈现一个“乌托邦”式的电影主题旅游胜地,这也是全球首个以导演个人命名的电影主题旅游项目。

  

交通指南:位于海南省海口市观澜湖海口国际高尔夫度假区。市内可乘坐旅游巴士3号线以及公交K2线等到达。

  

东寨港红树林自然保护区

  ▲东寨港红树林自然保护区

东寨港红树林自然保护区距市中心约30公里,距海口美兰国际机场12公里,地域跨海口市美兰区演丰镇、三江农场、三江镇,与文昌市的罗豆农场交界,海岸线总长84公里,是中国第一个红树林自然保护区。与其它地方红树林不同的是,东寨港涨潮时分,茂密的红树林根部会被潮水淹没,只露出翠绿的树冠随波荡漾,成为壮观的“海上森林”。此外,这里还是“鸟类天堂”和“天然养殖场”。

  

交通指南:海口市琼山区演丰镇东寨港,自驾车从国兴大道往海文高速走,从演丰出口下后往演丰镇上继续开即可抵达。

三、名吃特产:

猪脚饭

  

在海口的很多街道小巷里,常常可以看到猪脚饭的小店铺。店铺门口常常端放着两口肉锅,一个煮着牛腩,一个烧着猪脚。火在锅下温温吞吞地烧着,把一阵阵撩人的香气泼洒在空中。正宗海南猪脚饭用的米是早籼稻,不软也不香,但皮实得很,弄一勺猪脚连汤带肉地浇上去,就香喷喷够味了,容易下肚又扛饿。有时候还有一碗清汤附赠,汤里自然什么也没有,但喝起来却极清口,恰到好处地解油腻。

  

鸽粥、蟹粥

  

海口最有名的粥莫过于鸽粥和蟹粥了。食材一定是鲜活的,也没有其他过多的配料,只有这样才能体现出鸽粥的香和蟹粥的清甜。当粥带着热腾腾的气息被端上桌后,再放些葱和香菜末,洒些胡椒粉,或来点油条段,一碗下去余香袅袅,清甜鲜美弥散在唇齿之间,绝对令人印象深刻。

  

海南粉

  

海南粉是海南最具特色的风味小吃,流传历史久远。它是用大米、番茨粉为原料制成米粉,加上老抽、蒜泥、花生油、芝麻油、煮熟的黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜、竹笋及酸菜等辅料,拌制而成。

  

石山壅羊

  

石山壅羊产于海口市,饲以石山地区经过挑选的“羊草”,使之皮细肉嫩,不腻不膻。壅羊的食法有汤涮、白切、红焖扣羊和药炖,以羊肉火锅为有名。剁羊骨成块,熬汤,汤中配以鲜笋和酸菜,将皮肉薄片烫煮,肉香皮滑,其汤酸甜宜人。

  

石山羊肉火锅的佐料也十分讲究,味道奇特,除用什锦酱为主外,还有姜泥、蒜泥、香油、味精、捣碎的炒芝麻或花生以及醋等,其味香甜中略有酸辣。在海口的石山地区有许多专卖石山壅羊的美味餐馆。

小伙伴们,这些美景现在全部被串联起来了,美食美景约起来吧!

来源:三亚日报(文/胡茂君、乔亚楠图/部分来源于网络)

编辑:邢洪飚卢海容林森陈太贤

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