福州也有天涯海角,那里的风景真是美醉

你知道吗,福州也有个“天涯海角”

那里礁岩林立,水清沙白

风轻潮平时,浪石相拥,其声如诉

风起潮涌时,巨浪袭来,水石相击

还有那碧蓝色的大海与天空……

它的名字叫苔菉

选一个周末,带家人朋友驱车前往

只需要两个小时,就能和大海亲密接触

欣赏渔村自然风光,品尝新鲜海产美食

整个人都会静下来,放松下来……

如果说连江黄岐半岛就像一只触角伸向东海,那么触角最末端就是苔菉镇。把你的手机横过来,先来看几张苔菉的美图↓↓↓

第一站:琇村虎东山

海水千年的洗礼,造就了苔菉镇独特的渔村自然风光。盘山公路在苍翠的山间蜿蜒,将山与海连接起来。

车子沿着盘山公路行驶,不时可见风力发电“大风车”。清风徐来,“大风车”叶片随风转动,宛如一朵朵巨大的矢车菊盛开在山巅。

虎东山是苔菉镇海拔最高的山。顺着风电公路直达山顶,凭栏远眺,天光云影,海光山色,尽收眼底。天气晴朗时,借助望远镜,还能看到北竿岛、南竿岛居民的生活场景。

站在山顶鸟瞰仙鹤岛,就能看到一只短翅“仙鹤”,匍匐在碧蓝的海面上。

第二站:北茭村老街

从虎东山下山后,第二站可以到北茭村老街走走。沿着青石板路拾级而上,穿过一条幽深的小巷,两侧古老的石头房错落有致。

走累了,沿路还有不少青石板凳可以休息,不经意间,还会与“小脚”(即裹脚)老太偶遇。

随机走进一渔民家,渔民正在织渔网。勤劳的渔村人,赋予了这条两三百年历史老街新的活力。

第三站:北茭鼻

离开北茭村老街,就来到第三站——北茭鼻。只见岸边峭石层叠、海鸟翔集、巨浪击石。合什观音,栩栩如生。千年龟蛇接吻一景,惟妙惟肖。

远眺海面,渔船货轮,千帆竞发,络绎不绝,南来北往,渐行渐远,颇有一种“孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流”之意境。

第四站:妈祖文化公园

占地平方米的北茭妈祖文化公园,有12米高的妈祖石雕巨像,青石底座上雕刻着耳熟能详的妈祖故事。在此远跳大海,又是一番别样风光。

第五站:茭南村

逛完了妈祖文化公园,我们来到茭南村,这里的马边涧风光险峻,岩石形状各异,如狮如虎,作势欲扑,有两块巨岩凭空对接,岩面平,岩下空,人在岩上走,潮在身下吼,着实考验人的胆量。马边往北,是有名的“三涧”,当地人谚云:“一涧平,二涧险,三涧雷公鸣”。

第六站:下塘村

苔菉镇有沃口13处,天然港湾,水净沙白。你可以尽情在沙滩上奔走嬉戏,游泳戏水,采贝拾螺。为此,第六站我们来到了下塘自然村。

月华初上,海面顿时洒下万点鳞波,如浮光跃金,白银匝地,一泻千里。因有远处围捕船挑灯作业,渔火月光,交相辉映,如同一副现代版的“春江花月夜”水墨图。诗情画意,美不胜收。让人怡情静神,心清如水,陶醉于渔村胜景之中。

吃什么?

各种新鲜海鲜

苔菉以海上养殖业为主,苔菉的空气中夹杂着海风特有的咸腥味儿,但对于爱吃海鲜的老饕们来说,这也是海鲜诱人的味道。

苔菉镇盛产各种鱼、虾、贝、螺。鱼有黄瓜鱼、鲑鱼、鲈鱼、真鲷、石斑鱼、鲳鱼、章鱼、墨鱼、带鱼等等。虾有九节虾、红虾、青虾、土虾等等。贝螺类有鲍鱼、扇贝、贻贝、笠贝、苍衣螺、苦螺等。福州人爱吃的海鲜,这里都有。

在养殖区海岸上,纵横交错的一排排网箱随着风浪起伏,就像开垦在海上的梯田,展现了一派渔家儿女“牧鱼耕海”的生活场景。

买什么?

鱼丸、虾皮、玉面

苔菉镇水产品加工业也十分著名,特色海产品主要有鲍鱼、虾皮、鱼丸、鱼面等。苔菉的虾皮色泽鲜艳,肉质饱满,享誉中外,占据了全国80%的市场份额,并远销到东南亚、日本、韩国。这里的虾皮是由毛虾加工制成,营养价值很高。

连江鱼丸也在福州也是鼎鼎有名。这里的鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼剁茸,加甘薯粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成,口感鲜美Q弹,十分美味。

苔菉鱼面是用纯鱼肉打制而成。先是刮取黄鱼、鳗鱼等色白质细的鱼肉,然后剔刺去皮,稍蘸番薯粉(太白粉)或散粉用棒敲打成薄片,接着烤熟后或切成菱形、方片,或切成挂面、细丝面等形式,晒干收存,用时入汤煮。









































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